Auteur: Janny Bouwman

Hartige taart met havermout bodem

Hartige taart met havermout bodem

  Deze taart is een variatie op een recept van de Voedselzandloper. Hij is makkelijk te bereiden en smaakt erg goed.Na tuurlijk zit er in het recept van de Voedselzandloper geen ham, en dat hoeft ook niet persé. Maar ik vond het wel een lekker hartige […]

Courgette en makreel in tomaten-kruidensaus

Courgette en makreel in tomaten-kruidensaus

      Natuurlijk moeten we allemaal vaker vette vis eten voor onze gezondheid. Manlief is nogal van de haring, maar dat is (samen met paling) een vissoort waar ik niet van houd en die eet ik dan ook zelden. Ook makreel had ik al […]

Salade met gebakken peer en geitenkaas

Salade met gebakken peer en geitenkaas

Al eerder heb ik aangegeven dat ik erg geniet van de recepten van Pascale Naessens. Ik kocht van de week weer een kookboek van haar: het derde voor mij en ik wil ze heel graag allemaal!! Ook deze salade komt uit haar koker. Het is […]

Gezond bananenbrood

Gezond bananenbrood

Bananenbrood en/of –cake heb je in veel soorten. Ik heb er in de loop der tijd verschillende gemaakt. Ik vond ze nooit erg bijzonder, in tegenstelling tot de naam die me altijd zo lekker in de oren klonk. Onderstaand recept beviel goed. Maar al houd […]

Rijsttaart met pesto en mozzarella

Rijsttaart met pesto en mozzarella

Ik ben vaak op zoek naar leuke recepten die geschikt zijn voor als je gasten hebt en het is, in zo’n geval, fijn dat je al veel hebt kunnen voorbereiden en nog maar wat kleine handelingen hoeft te verrichten als ze er zijn. Niks is […]

Gezonde wortel-dadel taart

Gezonde wortel-dadel taart

Waarschijnlijk denk je, met al die bakrecepten, dat ik de hele dag niets anders doe dan cakes, koekjes en taarten bakken. Maar integendeel: ik bak hooguit één keer in de veertien dagen iets of als ik bezoek verwacht. Wel ben ik erg geïnteresseerd in gezonde […]

Banaan-Sinaasappel-Wortelkoekjes

Banaan-Sinaasappel-Wortelkoekjes

Ik ben niet een echte zoetekauw, maar ik houd wel van bakken. Ik vond het dan ook jammer dat, omdat ik gezond wil eten en ook nog wat wil afvallen, het bakken er de laatste tijd bij inschoot. Maar tegenwoordig zie je gelukkig steeds vaker […]

Courgette champignon schotel

Courgette champignon schotel

Soms heb je gewoon geen zin in veel gedoe bij het koken. Dan is een eenvoudig, simpel en gemakkelijk te bereiden schotel een uitkomst. Gewoon wat experimenteren want deze schotel kun je op veel manieren klaarmaken, zie de tip. Ingrediënten voor 2 personen 1 flinke […]

Kikkererwten met spinazie en gehaktballetjes

Kikkererwten met spinazie en gehaktballetjes

Op woensdag passen we altijd op Ernst, onze kleinzoon. Nu ik meer thuis ben (letterlijk en figuurlijk) in de keuken van mijn oudste dochter kook ik ook wel eens hier. Het eten moet dan aan een aantal eisen voldoen: het moet én snel klaar zijn én […]


Follow by Email
Facebook
Facebook
GOOGLE
GOOGLE
http://metliefdegekookt.nl/author/janny/
Pinterest
Pinterest