Lekker voor kinderen

Gezonde wortel-dadel taart

Gezonde wortel-dadel taart

Waarschijnlijk denk je, met al die bakrecepten, dat ik de hele dag niets anders doe dan cakes, koekjes en taarten bakken. Maar integendeel: ik bak hooguit één keer in de veertien dagen iets of als ik bezoek verwacht. Wel ben ik erg geïnteresseerd in gezonde […]

Gezonde pannenkoekjes

Gezonde pannenkoekjes

In mijn poging meer afwisseling te creëren in mijn ontbijtregime, heb ik onlangs de granola ontdekt. Omdat het hoofdingrediënt hiervan (glutenvrije) havermout is en mijn schatje een heerlijke glutenvrije havermout in Denemarken heeft gevonden, importeer ik deze in grote aantallen tijdens mijn tweewekelijkse trip naar […]

supergezonde chocolade mousse

supergezonde chocolade mousse

‘Giselle Bundchen onthult de ingrediënten voor een supermodel-waardige chocolade mousse’, kopte een artikel in het Instyle magazine. Nou zegt Giselle of supermodel mij weinig, maar van chocolade en gezond in één zin word ik heel vrolijk. Toevallig had ik alle benodigde ingrediënten in huis, dus […]

Boekweit pannenkoekjes met fruit

Boekweit pannenkoekjes met fruit

voor:4 personen Ingredienten: 6 eieren 1 l sojamelk of amandelmelk 500 g boekweitmeel snuifje zout vers fruit: banaan, aardbei, kiwi, framboos en bosbes scheutje ahornsiroop   Bereidingswijze Breek de eieren in een grote kom en meng met een handmixer de sojamelk er door. Zeef beetje […]

Boekweit muffins

Boekweit muffins

Ingrediënten: 60g boekweitmeel 1/2 tl kaneel 1/4 tl baking soda (of bakpoeder) 1/4 tl zout 60 ml (soja) melk 1 appel grote el appelstroop 40g rozijnen cranberries/ noten/ zaden naar eigen invulling Voorbereiding Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Zet papieren vormpjes in […]

Doperwtensoep met munt

Doperwtensoep met munt

Ik weet niet waarom maar als ik eters op bezoek krijg, wil ik altijd graag minimaal een driegangen menu bereiden. Dat is best gek, want de keuken is nou niet bepaald mijn favoriete plek in ons huis. En dat ligt niet aan de keuken… Maar […]

Chili con carne met taco’s

Chili con carne met taco’s

Mijn man is een echte cave man als het op koken aankomt. Grote lappen vlees, bbq en alles wat er bereid kan worden in onze braadoven gaat hem uitstekend af. Koken van een recept, mits ik die voor hem klaar leg, gaat hem ook goed […]

Gezonde spinazie-gembersoep

Gezonde spinazie-gembersoep

Wij eten bijna elke avond een groentensoep vooraf. Dit zijn altijd soepen gemaakt van 1 of meerdere groenten, op smaak gemaakt met knoflook, ui en kruiden en daarna gepureerd. In ons drukke leven is het helaas niet altijd mogelijk om een gezonde lunch te maken waar ook […]

Boekweitwraps met zelfgemaakte falafel

Boekweitwraps met zelfgemaakte falafel

Wij allen (mijn man, mijn zoon van 2 en ik) zijn grote fans van kikkererwten. Ze zijn in veel gerechten te gebruiken, makkelijk te bereiden en bovenal zeer gezond. Een flinke portie vitaminen en mineralen en dat ook nog eens zonder al te veel calorieën. Kikkererwten […]



Follow by Email
Facebook
Facebook
GOOGLE
GOOGLE
http://metliefdegekookt.nl/category/lekker-voor-kinderen/page/2/
Pinterest
Pinterest